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農遊桃米‧麻竹筍


麻竹筍農事體驗
農主:莊珽
解說:桃米休閒農業區活動解說班底
種植面積:一甲
農法:無毒
農主理念:早期在外地工作,爸爸年老了,深感無人可幫助爸爸,回鄉幫忙,而對麻竹筍也是從小耳濡目染,麻竹筍一分地約可以種植18叢,一甲地大約是180叢,一叢麻竹筍年產有60kg重,每年可由5月至11月進行採收。
    每年的12月整地,每年12月整地,先把老竹子砍掉,一叢留2-3根,麻竹兩年內是成長較快,整體種植沒有在用農業,所以看到很多螞蟻在爬。種植都是菜筍標準,均用挖土機蓋上高培土。挖起來後半天內要處理才好吃。筍頭都是甜的,很適合做涼拌。歡迎大家來預約桃米休閒農業區體驗最新鮮的麻竹筍農事體驗。
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