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農遊桃米‧百香果.


百香果農事體驗
農主:陳敬業(陳老爹)
解說:桃米休閒農業區活動解說班底
種植面積:兩個場域共一甲七分地
農法:草生栽培、安全用藥、自然防治等並用
​農主分享:
72年次的農主開玩笑的說,回鄉之前拿過最重的東西是泡茶的茶壺,現在已經是道地的農友。說到百香果每一天都有些口感差異,是因為有後熟特性。若不架網,讓果落地後會停止後熟變酸,如果正常採收下來,果酸是不會釋放發酵的,因逐漸脫水的關係甜度會提升,因此用吊網採收的口感會是最好的。顏色方面越黑越漂亮風味越好,越粉色是日照不足的問題。
        大部分是以有機肥為主,有機肥裡面有豆粕跟豆渣,種植方法為減藥栽培,草生栽培,不使用除草劑,並減藥、安全用藥。今年有一部份耕種區塊與生技公司合作,使用全植物性萃取的藥劑,目前觀察實用狀況中。
        歡迎大家來桃米休閒農業區,體驗百香果現採現吃的幸福感。每年7/15~12/31快來預約百香果農事體驗
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